Legumbres
Las mejores legumbres muy tiernas y sabrosas
Las legumbres son muy sanas y ricas en nutrientes como las proteínas, constituyen un ingrediente esencial en nuestra alimentación.
Su gran variedad aporta múltiples opciones gastronómicas recogidas en el recetario tradicional.
Las legumbres en conserva que presentamos son cocidas al natural y también cocinas en distintas recetas tradicionales, las elaboramos de forma artesanal las producciones son pequeñas y muy cuidadas, seleccionando sus ingredientes para que las conservas terminadas no se distingan de un puchero de legumbre recién hecho en casa.
Su sabor es intenso y agradable y la textura de cochura muy tierna y manteniendo la forma del grano sin deshacerse, recomendamos calentar pero no hervir y no remover excesivamente con la cuchara para no romper.